http://namduoctuetinh.com/

5 (100%) 3 votes

Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể. Chính vì vậy việc lựa chọn những thực phẩm tốt giúp bảo vệ sức khỏe gan là một việc rất cần thiết cho sức khỏe mỗi người.

Những món ăn tốt cho gan, bạn không nên bỏ qua

1. Sò huyết

Nhắc đến sò huyết, rất có thể bạn sẽ hình dung ra ngay một món hải sản ngon miệng ở nơi rực rỡ nắng vàng cùng biển xanh và cát trắng. Tuy nhiên có thể bạn chưa biết được rằng đây cũng là một loại thực phẩm có công dụng dưỡng âm, tiêu đờm, bổ gan, thậm chí có thể giải rượu. Chứa nhiều protein, nhưng lại khá ít chất béo, cộng với hàm lượng cholesterol thấp chỉ tương đương 1/7 lòng đỏ trứng gà, đây thực sự là món ăn lý tưởng cho những người bị các bệnh lý về gan, đặc biệt là gan nhiễm mỡ.

 

Nhung-mon-an-tot-cho-gan-ban-khong-nen-bo-qua

Sò huyết

2. Cá chạch

Món ăn dân dã đồng quê này sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức và yên tâm về hàm lượng dinh dưỡng có trong thành phần của nó. Công dụng khôi phục chức năng gan khi sử dụng các món ăn chế biến từ cá chạch khá nhanh, kể cả đối với tình trạng thương tổn thuộc loại viêm gan mãn tính cũng có sự cải thiện rõ rệt. Trong cá chạch có chứa nhiều protein, axit béo, canxi, vitamin B1, B2 và sắt… có tác dụng bồi bổ cơ thể nói chung và gan nói riêng. Món canh cá chạch có thể là một ý đáng để bạn thử nghiệm. Tác dụng bảo vệ gan, lợi mật, thường dùng để hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan mãn, hoàng đản, gan sưng to.

 

Kết quả hình ảnh cho cá chạch

Cá chạch

3. Cà chua

Cà chua có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bổ máu, bổ gan, chứa các vitamin A, B1, C, PP, can-xi, phốt pho, sắt…Theo nghiên cứu, cà chua có công dụng phân giải chất béo, trợ giúp cho quá trình tiêu hóa, vitamin C trong cà chua có hiệu quả bảo vệ gan. Vì vậy, người mắc bệnh gan nên dùng cà chua làm hoa quả để ăn, cũng có thể ăn kèm trong bữa ăn thường xuyên. Lưu ý, người có tỳ vị lạnh không nên ăn cà chua sống. Với người viêm gan mạn tính thì dùng 250g cà chua, rửa sạch, thái miếng, thịt bò 100g thái mỏng, xào ăn trong ngày. Món ăn này có tác dụng hỗ trợ trong điều trị và giúp cơ thể nhanh hồi phục.

 

Kết quả hình ảnh cho cà chua

Cà chua – bổ gan

4. Ngó sen

Theo Đông y, ngó sen tươi có tác dụng thanh nhiệt, kiện tỳ khai vị, sinh tân dịch, bổ máu, thông ứ. Bệnh nhân mắc các chứng bệnh về gan mà lại có các dấu hiệu như xuất huyết đường tiêu hóa, xuất huyết dưới da… thì có thể dùng nước ép ngó sen để cầm máu. Thành phần của ngó sen cũng có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như protein, vitamin C… nên rất tốt cho sức khỏe của bạn. Cách chế biến cũng rất đa dạng, bạn có thể khéo tay biến chúng thành gỏi, hoặc xào với tôm thịt, hay nấu canh. Ngoài ra thì bạn cần kết hợp những thực phẩm hằng ngày để giúp bảo vệ gan hiệu quả và đặc biệt bỏ ngay như chất kích gây tổn hại cho gan như thuốc lá, rượu bia… bạn thực hiện những việc nhỏ nhất để giúp gan khỏe tốt hơn và bạn có thể tham khảo thêm và kết hợp dùng những loại thuốc bổ gan tốt được mọi người tin dùng tại nhà thuốc việt để giúp quá trình chăm sóc bảo vệ gan ngày càng khỏe mạnh hơn.

 

Kết quả hình ảnh cho ngó sen

                                                Ngó sen – bổ gan

THAM KHẢO CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

 

Chia sẻ ngay!
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someone

Tin tức khác

Vấn đề “khó ở” của chị em phụ nữ tiền mãn kinh

Rate this post Phụ nữ luôn phải đối mặt với giai đoạn tiền mãn kinh với những triệu chứng thay đổi cả về thể lực và cảm xúc con người. Hầu hết chị em phụ nữ nào cũng trải qua giai đoạn khó ở của phụ nữ tiền mãn kinh. Thông thường trung bình tuổi […]

Chi tiết

Chữa thoái hóa khớp theo y học hiện đại và y học cổ truyền

Rate this post Chữa thoái hóa khớp hiện nay có 2 phương pháp vẫn đang dùng song hành đó là: Chữa thoái hóa khớp theo y học hiện đại. Chữa thoái hóa khớp theo y học cổ truyền. Mỗi phương pháp chữa thoái hóa khớp lại có những công dụng khác nhau đối với tình […]

Chi tiết

Thuốc nam giải độc gan hiệu quả không ngờ

Rate this post Thuốc nam giải độc gan từ các vị thuốc dân gian có công dụng tốt như: làm giảm các triệu chứng nóng trong người, mẩn ngứa, nổi mụn nhọt nguyên nhân do gan, chữa chứng hoàng đản (vàng da) trong các bệnh lý về gan như: viêm gan virus, xơ gan do […]

Chi tiết

Hỗ trợ trực tuyến

  • BS.YHCT - Vũ Hùng

    Call: 0916616245

    hung1974.1974@gmail.com

    Vũ Hùng

  • BS.YHCT - NP. Duy

    Call: 01644684426

    duyntp@mxgroup.com.vn

    NP. Duy

  • Dược sĩ - Minh Hồng

    Call: 01698619825

    hongnt@mxgroup.com.vn

    Minh Hồng

Địa chỉ Văn phòng

  • Văn phòng LK 20 Bắc Hà, ngõ 2 Nguyễn Văn Lộc, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội


    024.2239.1089

  • Văn phòng Số 23 lô 5 KĐT An Lạc, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội


    024.2239.1088